Стоимость соусов и майонеза вырастет на 10%

До конца апреля производящие майонез и соусы предприятия намерены увеличить отпускные цены как минимум на 10%. Они будут вынуждены пойти на этот шаг из-за роста стоимость топлива, упаковки и масла. Не исключено, что после установления экспортных пошлин на масло ситуация на рынке стабилизируется. Вместе с тем производители предупреждают, что летом цены в России вырастут на все продукты питания.

По данным «Коммерсанта», ритейлеры получили от компании «Скит», НМЖК и группы «Эфко» уведомления о том, что до конца апреля отпускные цены будут увеличены на 5-12%. «Эфко» производит продукцию под брендом «Слобода». НМЖК принадлежат такие бренды, как «Сдобри» и «Ряба».

По словам представителя НМЖК, сырье дорожает с конца минувшего года. К примеру, стоимость подсолнечного масла за это время увеличилась на 59%, а тропических масел — на 20-44%. Наряду с этим, в России подорожали ГСМ, упаковка и логистика. Даже в случае увеличения отпускных цен на 10% производители майонеза и соусов не смогут компенсировать рост себестоимости. Вместе с тем они смогут избежать убытков.

Представитель компании «Скит» Л. Аксельрод назвал подорожание масла «катастрофой» для перерабатывающих предприятий, т. к. возможность адекватного пересмотра цен у них отсутствует. Напомним, что ритейлеры закупают масло по фиксированной цене 95 руб. Переработчикам приходится приобретать его по экспортным расценкам, которые варьируются в пределах 130-135 руб.

Стоит отметить, что стоимость подсолнечного масла в мире по итогам последних двух недель снизилась с 1,7 до 1,5 тыс. USD за тонну. В «Русагро» прогнозируют, что вскоре масло в России также подешевеет. Это станет возможным благодаря укреплению рубля и введению экспортных пошлин.