Ритейлерам предложили начать торговать картофелем «экономкласса»

Поставщики картофеля предложили российским ритейлерам допустить к продаже клубни картофеля меньшего размера. Это позволит стабилизировать цены на него. Соответствующее предложение содержится в письме Картофельного союза, направленном на рассмотрение АКОРТ и СНС.

Из документа следует, что в Картофельном союзе считают целесообразным допуск к продаже клубней величиной 35-55 мм. Сейчас розничные сети требуют от поставщиков сортировки клубней по размеру. В случае отмены этого условия производители картофеля смогут экономить до 50% на упаковке. В результате стоимость картофеля на прилавках снизится.

В АКОРТ по этому поводу отметили, что ассортимент формируется торговыми сетями в индивидуальном порядке. С этой точки зрения переговоры между поставщиками и ритейлерами по поводу допуска к продаже клубней картофеля меньшего размера вполне реальны. По данным ассоциации, такие переговоры уже ведутся поставщиками картофеля с несколькими ритейлерами.

По итогам минувшего года картофель в России подорожал на 40%. Одной из причин удорожания корнеплодов стало 10-процентное сокращение урожая. В этом месяце руководство Минсельхоза рекомендовало властям регионов «поработать» с поставщиками картофеля с целью уменьшения его стоимости.