Клиенты Starbucks смогут отслеживать происхождение кофе для подтверждения этичности производства

Посетители американским магазинов Starbucks смогут узнавать информацию о происхождении кофе, условиях его выращивания и обжарки. Для этого им будет достаточно отсканировать код. Сотрудничающим с компанией фермерам также будет предоставлена возможность отслеживания своей продукции. Об этом пишет Bloomberg.

По словам вице-президента Starbucks М. Берне, компания начала отслеживать приобретаемый на фермах кофе почти 20 лет назад. Руководство Starbucks решило делиться этими данными с покупателями. Для этого будет использоваться технология блокчейн от корпорации Microsoft.

Покупатели смогут узнавать страну происхождения смеси кофе. В случае с отдельными зернами им будет доступна информация о регионе их выращивания и фермере. Для отслеживания продукции фермеры смогут использовать лептопы и ПК. Коды своего кофе они будут указывать вручную.

В настоящий момент клиенты Starbucks могут отслеживать происхождение пачек кофе, приобретенных в фирменных точках продаж. В будущем они смогут делать то же самое на уровне чашки.