В Минсельхозе прокомментировали сообщения о повышении цен на продукцию птицеводства

Торговля >> 18.09.2021, 11:45

Участники рынка птицеводческой продукции вплотную приблизились к уровню производства прошлого года. В связи с этим существенного изменения стоимости яиц и курятины россиянам ждать не стоит. На протяжении трех месяцев предложение яиц на рынке было выше, чем в минувшем году. По итогам текущего года производственные показатели птицеводческой отрасли будут сопоставимы с результатами минувшего года. Об этом заявили в Минсельхозе.

В министерстве напомнили, что в этом году предельный размер льготных кредитов, предоставляемых предприятиям птицеводческой отрасли, возрос до 1,5 млрд руб. Кроме этого, правительство продлило до 12 лет выдачу инвестиционных кредитов предприятиям, которые стали жертвами высокопатогенного птичьего гриппа.

О росте цен на яйца и курятину на этой неделе сообщили журналисты «Ведомостей». Якобы эта тема обсуждалась в четверг на совещании в Минпромторге. По словам С. Юшина, возглавляющего Национальную мясную ассоциацию, некоторые продукты из мяса птицы действительно подорожают. Это связано с тем, что из-за высокого спроса производство курятины пока не восстановилось.

По данным Центра отраслевой экспертизы РСХБ, средняя стоимость тушки курицы в ЦФО составляет 153 руб. за килограмм, а филе — более 250 руб. Год назад их можно было приобрести за 100 и 150 руб. соответственно.

По словам представителя ритейлера «Верный», за неделю закупочная цена тушки бройлера возросла на 8%. В августе поставщики просили за десяток яиц 27-32 руб. В заключенных в сентябре контрактах закупочная цена яиц составляет 65 руб.